Trendspaning, provsmakning, chockupplevelser i köket och produktnyheter du aldrig vill vara utan. Du gissade rätt, årets höjdpunkt är tillbaka – mer vågad än någonsin. Årets tema kommer leda dig genom framtidens råvaror och vem är inte bättre lämpad att axla rollen som framtidsguru än trendspanaren Lennart Wallander. Tillsammans med gäster på mässans ’’Experience Area’’  kommer du att smaka dig fram genom 2023 allra hetaste trender!