KISTAMÄSSAN, STOCKHOLM 29-30 JAN 2025

Det finns få kockar som har lika stor påverkan online som Filip Poon. Med hundratusentals följare på sina kanaler når han miljontals tittare – som alla vill ta del av hans unika matkreationer och spännande matresmål.

Under 2024 kammade Michael Andersson inte bara hem den prestigefyllda utmärkelsen som Årets kock, utan även en Michelin-stjärna till restaurang Celeste. År 2025 kickstartar han FFCR Stockholm som en av årets gäster.

Stjärnkocken Jessie Sommarström gästar återigen FFCR Stockholm – bara en månad efter att hon ansvarar för Nobelmiddagen.

Erik Videgård är ett namn som klingar bekant i både restaurang- och matbranschen men hans resa började långt från kökets hetta.

För tio år sedan tog Fabian och Rune ett avgörande kliv som skulle förändra deras liv – och sätta en ny standard för hur restauranger kan arbeta hållbart. 

Hon är receptkreatör, bakboksförfattare, Tv-profil, hemkunskapslärare och tvåbarnsmamma – men hur har denna 32-åriga superkvinnan hunnit med en så gedigen karriär?