Hello! My name is Rollo and I am the creator of Norrlands Kombucha, a brand that started in Haparanda, Sweden, almost 3 years ago. During that time, we have worked with passion to offer a unique, artisanal kombucha, made with local and natural ingredients.
What is kombucha and what are its benefits?
Kombucha is a naturally fermented drink, rich in probiotics, which helps improve digestion, strengthen the immune system and detoxify the body. Because it’s full of beneficial bacteria and yeast, it’s a refreshing and healthy option at any time of the day.
A special touch: berries from the northern forests of Sweden
What sets Norrlands Kombucha apart from others is that we pick wild berries directly from the forests of northern Sweden, a region known for its 24 hours of daylight in the summer, which gives these fruits a unique and intense flavor. We mix these carefully selected berries with organic black tea to create a fresh and tasty kombucha.
Participation in fairs and product versatility
In addition to our medals, we have had the opportunity to participate in several fairs, including beer fairs, where we have presented our kombucha as an excellent non-alcoholic alternative. Despite being a healthy and non-alcoholic drink, we’ve also shown how it can be used as a base for creative and refreshing cocktails, making it a versatile product for health conscious and cocktail enthusiasts alike.
Customers and expansion
Currently, Norrlands Kombucha has customers from northern Sweden to Stockholm, and even some in Finland. Although we have already achieved good distribution, we are working to expand further south in Sweden and, in the future, reach new international markets. Our goal is for more people to be able to enjoy our artisanal kombucha and its benefits.
Awards and prizes
During these years we have been awarded 4 medals in the prestigious competition for handmade products in Sweden, where we won 3 bronze medals and 1 silver medal, which recognizes our dedication and commitment to quality in every bottle.Hej! Jag heter Rolando och jag är skaparen av Norrlands Kombucha, ett varumärke som startade i Haparanda, Sverige, för nästan 3 år sedan. Under den tiden har vi arbetat med passion för att erbjuda en unik, hantverksmässig kombucha, tillverkad med lokala och naturliga ingredienser.
Vad är kombucha och vilka är dess fördelar?
Kombucha är en naturligt fermenterad dryck, rik på probiotika, som hjälper till att förbättra matsmältningen, stärka immunförsvaret och avgifta kroppen. Eftersom den är full av nyttiga bakterier och jäst är det ett uppfriskande och hälsosamt alternativ när som helst på dagen.
En speciell touch: bär från de norra skogarna i Sverige
Det som skiljer Norrlands Kombucha från andra är att vi plockar vilda bär direkt från skogarna i norra Sverige, en region känd för sina 24 timmar av dagsljus på sommaren, vilket ger dessa frukter en unik och intensiv smak. Dessa noggrant utvalda bär blandar vi med ekologiskt svart te för att skapa en fräsch och smakrik kombucha.
Deltagande i mässor och produktens mångsidighet
Förutom våra medaljer har vi haft möjlighet att delta i flera mässor, inklusive ölmässor, där vi har presenterat vår kombucha som ett utmärkt alkoholfritt alternativ. Trots att det är en hälsosam och alkoholfri dryck har vi också visat hur den kan användas som bas för kreativa och uppfriskande cocktails, vilket gör den till en mångsidig produkt för både hälsomedvetna och cocktailentusiaster.
Kunder och expansion
För närvarande har Norrlands Kombucha kunder från norra Sverige till Stockholm, och till och med några i Finland. Även om vi redan har uppnått god distribution arbetar vi för att expandera längre söderut i Sverige och, i framtiden, nå nya internationella marknader. Vårt mål är att fler ska kunna njuta av vår hantverksmässiga kombucha och dess fördelar.
Utmärkelser och priser
Under dessa år har vi blivit tilldelade 4 medaljer i den prestigefyllda tävlingen för handgjorda produkter i Sverige, där vi vann 3 bronsmedaljer och 1 silvermedalj, vilket erkänner vår hängivenhet och vårt engagemang för kvalitet i varje flaska.
