En spännande familjehistoria ligger bakom Engelsviken Canning.
Familjen Gran Andersen etablerade företaget så långt
tillbaka som 1867, och sedan dess har familjen verkat med
handel och fiskförädling i Engelsviken raktutanför Fredrikstad.
Det började med Lars Andersens näsa för handel
1867 utfärdade han handelsbrev, drev lanthandel, bageri och
sålde fisk. Företaget hade kontakter och partners
längs hela Oslofjorden från Nevlunghavn till svenska gränsen
och verksamheten blomstrade. Och sedan trålning efter
räkor startade vid sekelskiftet var Andersen med.
Utvecklingen gick snabbt och i början av 1900-talet fanns en
stor sill insikt i Norge, och företaget verkade mycket inom
saltning av sill. Åren gick och generationerna förändrades
men det var alltid fiskförädling och skaldjur som stod i fokus.
Dagens ägare till Engelsviken Canning är kvar som
familjen Andersen men nu som 4:e och 5:e generationen.
Ett nedärvt fokus på kvalitet och tradition präglar produkterna
som Engelsviken levererar, handskalade räkor och maskinskalade räkor
är två av våra huvudprodukter i dag,
och våra ansjovisfiléer finns så klart kvar med samma kryddning som när det startade 1911.
Huvudkontoret ligger fortfarande på bryggan i Engelsviken
där äventyret en gång började, men själva fabriken
har flyttat till Skagen i Danmark.