Signal & Andersson Charkuterifabrik
Ett familjeföretag i femte generationen med ursprung 1906 i Stora Saluhallen i Göteborg.
Tillverkar ca. 6700 ton charkuterivaror/år i en modern produktionsanläggning i Göteborg.
Ca. 100 medarbetare
För mer info se www.signal-andersson.com

AJ Dahlbergs slakteri
Från Brålanda, etablerades redan 1888 och har de senaste åren investerat stort för att bli en ledande aktör när det gäller närproducerat högkvalitativt kött från västra och södra Sverige.
AJ Dahlbergs är Sveriges näst största privatägda slakteri som producerar ca 22 000 ton/år
Sysselsätter ca. 175 personer.
För mer info se www.dahlbergskott.se

Rybergs Chark
Charkuteri i Uddevalla etablerat 1895
Producerar högkvalitativa charkuterier där fokus ligger på omsorg, tradition och genuint gott hantverk.
Ca. 20 anställda
Producerar ca 1500 ton charkuterivaror/år.
För mer info www.rybergs.se

Gårdsmärkt.se Kött från Sverige
Vi har valt att lansera Gårdsmärkt.se för att vi värnar om svenskt jordbruk och produktion. Gårdsmärkt.se är en svensk kvalitetsmärkning för dig som vill veta exakt från vilken gård råvaran kommer från. Fokus ligger på svenska råvaror och att ge total transparens så att våra konsumenter får veta så mycket som möjligt om produkternas ursprung.

Principen om ett kretslopp mellan djuromsorg och hållbarhet är central för oss och vi ställer höga krav på såväl smak som produktion. Det innebär att vårt kött från våra svenska gårdar har en kravspecifikation långt över svensk lagstiftning när det gäller djurproduktion samt att ett miljöansvar präglat hela tillverkningskedjan. På nästa sida kan du läsa om hur vi på Gårdsmärkt .se jobbar efter våra tre grundprinciper; ursprung, hållbarhet och djuromsorg.