En linje designad för dem som, även i små utrymmen, vill inte ge upp bra prestanda.
Tillverkad av AISI 304 18/10 rostfritt stål, med Scotch Brite satinfinish, med rundade kanter och stor kapacitet
Serien har 600/650 mm djup och modulär bredd på 400/600/700/800 och 1000mm
Serien kan monteras till neutralt eller kylt underskåp.
Utrustningen kan lätt kopplas till varandra så den bildar en kompakt, spalt-fri helhet tack vare en läckagetäckande profil som ger skydd mot läckage och därmed maximal hygien.
Ergonomiska knoppar monterade på en sluttning instrumentbräda för enkel synlighet, ger utrusningen användarvänlighet från första tillvägagångssättet.
Alla modeller är CE-godkända.

Produktbeskrivning

Barons fritöser har hög specifik kraft för att säkerställa hög kvalitet på den friterade produkt och minskar mängden olja som absorberas.

Dem speciella effekter på 0,9 kW/l är typiska för dem stora professionella maskiner.

Termostatens känslighet med strömindikatorlampan som är placerad i mitten av tanken säkerställer maximal temperaturkontroll med snabba svarstider till temperaturen sjunker.

Elektriska modeller är utrustade med temperaturkontroll, säkerhetstermostat, strömindikatorlampor och helt avtagbara värmeelement från tanken för att möjliggöra enkel rengöring.

Justerbar temperatur från 100 till 190°C

Effekt: 18 kW
Anslutning el: 400V/ 3-fas/ 50Hz AC
Rek. anslutningskabel: 5×1,5mm²
Dimension BxDxH: 600x600x295 mm
Vikt: 31 kg