Den populära kombinationsugnen S-Serien är designad för att uppta minimalt med yta i lokalen och optimerad för att ge samma, proffsiga bakresultat som vid bakning i en stor, industriell bakugn. S-Serien är därför ett perfekt val för mindre till medelstora bagerier eller som en butiksugn där man ställer stora krav på bakresultatet men oftast har betydligt mindre lokaler och därmed yta för sitt bageri.

S-Serien erbjuder en imponerande flexibilitet och kan baka allt från frallor, surdegsbröd och pizza till mer känsliga bakverk som maränger och macarons – alltid med enastående bakresultat! Dessutom är S-Serien från Sveba Dahlen den mest robusta ugnen i sin klass på marknaden. Varje detalj, från packningar till handtag och hjul, fönsterglas, stål och ben, är genomtänkt och konstruerat för att hålla i många år.

S-Serien i SRDP-kombinationen utmärker sig som den mest flexibla inom serien. Den inkluderar en roterande stickugn som säkerställer jämn bakning över hela sticket och innehåller alla funktioner som krävs för en modern stickugn. Dessutom finns en stenugn (ett däck) som erbjuder optimerad ånga och galler för plåtbakning. Det ingår också ett professionellt jässkåp med plats för upp till 10 plåtar, vilket eliminerar problemet med uttorkade degar.

Kombinationen är utrustad med den digitala panelen SD Touch II, som erbjuder alla de praktiska funktioner som en modern ugn kräver. Självklart erbjuds kostnadsfri uppkoppling mot Sveba Connect molntjänst där du enkelt kan hantera till exempel recept och få fin överblick av förbrukning och slitage. Perfekt också när du har flera ugnar och vill dela recept mellan dem med ett enkelt klick!