MUSIKSTILEN OCH NATIONALDANSEN CUMBIA ÄR COLOMBIAS STOLTHET. DÄRFÖR HAR CUMBIAN FÅTT GE NAMN ÅT VÅR DANSANTA ESPRESSO. MEN EN LIKA VIKTIG BESTÅNDSDEL I DEN HÄR MODERNA OCH FINSTÄMDA ESORESSON ÄR KAFFET FRÅN KOOPERATIVET ASOBAGRI PÅ BERGSSLUTTNINGARNA I GUATEMALA. HÄR GER VI VULKANERNA LIV ÅT KAFFET, SOM BJUDER PÅ EN SMAKRIK UPPLEVELSE AV MÖRKA BÄR MED TONER AV SMÖRKOLA.